Rapporto e Avamprogetto
Consultazione 2010/126: Politica agricola 2014-2017: Evoluzione della politica agricola negli anni 2014-2017 · 312 pagine
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Legge sull’agricoltura
Tabella 20
Superfici di colture speciali nell'arco di un decennio
2000/01 2008/09 2000/01-2008/09 ha ha ha %
Colture di frutta a granelli 5‘710 5‘052 -658 -12 Colture di frutta a nocciolo 1‘205 1‘461 25621
Bacche 608 620 122
Verdure da pieno campo1 8760 10692 193222
Verdure in serra2 338 392 5416
Vitigni rossi 7‘958 8‘574 6168
Vitigni bianchi 7‘100 6‘245 -855 -12
1 Coltivazione a più riprese nell’arco di un anno, esclusa la verdura da trasformazione
2 Superficie costruita
Fonti: ASF, CSO, UFAG
I continui sforzi nel settore delle novità vegetali tesi a migliorare le sementi dal profilo della qualità, della resistenza e della resa sono alla base degli aumenti di rendimento. I maggiori rendimenti sono fondamentali per incrementare la produzione di grano tenero (frumento panificabile e da foraggio), visto che l'aumento della superficie coltivata a frumento da foraggio non consente di compensare la riduzione della superficie messa a frumento panificabile.
Tabella 21
Volumi di produzione di colture campicole nell'arco di un decennio (tonnellate)
2000/02 2009 2000/02-2009 [%]
Grano tenero 521 667 537 000 Orzo 255 500 198 100 -21 Mais da granella 206 333 174 000 -16 Colza 43 684 66 400 Barbabietole da zucchero 1 288 852 1 719 707 Patate 539 933 515 000 -9 Fonte: Rilevamenti statistici e stime su agricoltura e alimentazione, USC.