Progetto

Ordinanza sul controllo del latte

Sezione 5: Provvedimenti amministrativi

Art. 15 Sospensione della fornitura di latte

¹L’autorità cantonale di esecuzione competente dispone la sospensione della fornitura di latte contro un produttore:

a. alla terza contestazione del numero di germi nel risultato medio mensile nell’arco di quattro mesi di analisi;

b. alla quarta contestazione nel risultato medio mensile di cellule somatiche nel latte vaccino nell’arco di cinque mesi di analisi;

c. ad ogni accertamento della presenza di sostanze inibitrici.

²I costi di analisi e procedurali legati a una sospensione della fornitura di latte sono addebitati, interamente o parzialmente, alle aziende responsabili delle irregolarità.

Sezione 6: Disposizioni finali

Art. 16 Esecuzione

Salvo disposizioni contrarie, l'esecuzione della presente ordinanza spetta all'UFV.

Art. 17 Diritto previgente: abrogazione

L’ordinanza del 23 novembre 2005¹⁰ concernente la qualità del latte è abrogata.

Art. 18 Disposizione transitoria

Per la designazione dei laboratori di prova incaricati del controllo del latte fino al 31 dicembre 2014 si applica il diritto vigente.

Art. 19 Entrata in vigore

¹La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2011 con riserva del capoverso 2.

²L’articolo 11 capoversi 1–3 entra in vigore il 1° gennaio 2015.

In nome del Consiglio federale svizzero:

La presidente della Confederazione, Doris Leuthard La cancelliera della Confederazione, Corina Casanova