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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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Allegato 7 (art. 1 cpv. 2 e art. 2 cpv. 3 lett. g)
Tenori massimi di melamina e dei suoi analoghi strutturali nelle derrate alimentari
1 Precisazioni concernenti la tabella
1.1 Il tenore massimo non si applica per le derrate alimentari per le quali può essere dimo-
strato che il livello di melamina superiore a 2,5 mg/kg è una conseguenza dell’uso autorizzato di ciromazina come insetticida. Il livello di melamina non deve superare il livello di ciromazina.
2 Tabella
Tenore massimo (mg/kg)
2.1. Melamina
2.1.1. Derrate alimentari con l’eccezione di alimenti per lattanti e alimenti2,5
di proseguimento
2.1.2. Alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento in polvere1