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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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analitici di routine da applicare nei laboratori di controllo e i dati relativi al metabolismo vegetale e animale.
Sezione 3: Superamento di livelli massimi di residui
Art. 10 Superamento di livelli massimi di residui
1 Dal momento in cui sono immessi sul mercato come derrate alimentari, i prodotti che rientrano nell'allegato 1 non devono contenere residui di antiparassitari i cui valori superino:
a. i livelli massimi di residui fissati nell'allegato 2 in considerazione dell'articolo 5;
b. 0,01 mg/kg nel caso di prodotti che, nell'allegato 1, hanno un codice UE e non corrispondono alla lettera a, purché le sostanze attive interessate non siano elencate nell'allegato 3.
2 Le autorità di esecuzione non possono vietare od ostacolare l'immissione sul mercato dei prodotti di cui all'allegato 1 che presentano residui di antiparassitari purché tali prodotti siano conformi alle disposizioni del capoverso 1.
3 Nell'ipotesi di trattamento successivo alla raccolta con un fumigante, il superamento dei livelli massimi di residui è consentito, in deroga al capoverso 1, nel caso in cui la combinazione interessata di sostanza attiva e prodotto sia elencata nell'allegato 4,
a. i prodotti interessati non siano destinati al consumo immediato; e
b. sia garantito che tali prodotti, al momento della consegna al consumatore, non superino più i livelli massimi di residui fissati nell'allegato 2.
Art. 11 Divieto di trasformazione e di miscelazione
I prodotti con residui di antiparassitari non conformi all'articolo 10 capoverso 1 non devono essere trasformati né miscelati allo stesso prodotto o ad altri a scopo di diluizione.
Sezione 4: Adeguamento degli allegati e direttive alle autorità cantonali di esecuzione
Art. 12 Adeguamento degli allegati
L’USAV adegua regolarmente gli allegati della presente ordinanza allo stato della scienza e della tecnica nonché alla legislazione dei più importanti partner commerciali della Svizzera.