Projets

Tableau 2

1 23

N° de Simulants

Description des denrées alimen-

réfé-

taires A B C D1 D2 E rence

01 Boissons

01.01 Boissons non alcoolisées ou bois-

sons alcoolisées titrant au maxi-

mum 6 % vol.:

A. Boissons transparentes: X(*) X

Eau, cidre, jus de fruits ou de

légumes transparents simples ou

concentrés, nectars de fruits,

limonades, sirops, bitter, infusions,

café, thé, bières, boissons ga-

zeuses, boissons énergétiques et

autres, eau aromatisée, extrait de

café liquide

B. Boissons troubles: X(*) X

Jus, nectars et boissons gazeuses

contenant de la pulpe de fruit,

moûts contenant de la pulpe de

fruit, chocolat liquide

01.02 Boissons alcoolisées titrant 6 à 20 X

% vol.

01.03 Boissons alcoolisées titrant plus de X

20 % vol. et toutes les liqueurs à

base de crème

01.04 Divers: alcool éthylique non déna- X(*) D2: Remplacer par

turé de l’éthanol à 95 %

02 Céréales, dérivés de céréales, produits de la biscuiterie, de la boulangerie et de la pâtisserie

02.01 Amidons et fécules X

02.02 Céréales en l’état, en flocons, en X

paillettes (y c. le maïs soufflé et les

pétales de maïs et autres)

02.03 Farines de céréales et semoules X

02.04 Pâtes alimentaires sèches, par ex. X

macaronis, spaghettis et produits

similaires et pâtes fraîches

02.05 Produits de la boulangerie sèche,

de la biscuiterie et de la pâtisserie