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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine

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Informazioni sulle derrate alimentari

2.1 la data deve essere preceduta dalla dicitura «da consumare entro»;

2.2 la dicitura di cui al punto 2.1 deve essere seguita:

a. dalla data stessa;

b. dall’indicazione del punto in cui essa figura nella caratterizzazione; 2.3 la data comprende, nell’ordine e in forma chiara, il giorno, il mese ed eventualmente l’anno;

2.4 la data di consumo deve essere indicata su ogni singola porzione preconfezionata;

2.5 le indicazioni di cui al punto 2.2 devono essere integrate da una descrizione delle condizioni di conservazione.

3. La data di congelamento o la data del primo congelamento, ai sensi dell’alle-

gato 2 punto 5, deve essere indicata come segue:

3.1 la data deve essere preceduta dalla dicitura «congelato il …»;

3.2 la dicitura di cui al punto 3.1 deve essere seguita:

a. dalla data stessa;

b. dall’indicazione del punto in cui essa figura nella caratterizzazione; 3.3 la data comprende, nell’ordine e in forma chiara, il giorno, il mese e l’anno.