Progetto

Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

Fedlex · Progetto · Pagina 148Fedlex · Progetto

Ordinanza RU ...

Appendice 18 all’allegato 9

Prescrizioni per i copolimeri polivinilimidazolopolivinilpirrolidone (PVI/PVP)

La finalità dell'uso dei PVI/PVP è prevenire i difetti provocati dal tenore di metalli troppo elevato e ridurre l'elevata concentrazione indesiderata di metalli.

Prescrizioni

1. I copolimeri devono essere eliminati per filtrazione entro due giorni dalla loro aggiunta, tenendo conto del principio di precauzione.

2. In caso di mosti torbidi i copolimeri devono essere aggiunti non prima di un massimo di due giorni prima della filtrazione.