Progetto

Derrate alimentari e oggetti d’uso Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 306 Estratto ricco di tocoferolo 100 Solo alimenti a base di cereali, compresi biscotti e fette biscottate e alimenti destinati ai

lattanti contenenti grassi. Nota: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 ed E 309 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 307 Alfa-tocoferolo 100 Solo alimenti a base di cereali, compresi biscotti e fette biscottate e alimenti destinati ai

lattanti contenenti grassi. Nota: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 ed E 309 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 308 Gamma-Tocoferolo 100 Solo alimenti a base di cereali, compresi biscotti e fette biscottate e alimenti destinati ai

lattanti contenenti grassi. Nota: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 ed E 309 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 309 Delta-Tocoferolo 100 Solo alimenti a base di cereali, compresi biscotti e fette biscottate e alimenti destinati ai

lattanti contenenti grassi. Nota: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 ed E 309 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 322 Lecitine 10000 Solo biscotti e fette biscottate, alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti E 325 Lattato di sodio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH; solo forma L(+)

E 326 Lattato di potassio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH; solo forma L(+)

E 327 Lattato di calcio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH; solo forma L(+)

E 330 Acido citrico BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH

E 331 Citrati di sodio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH

E 332 Citrati di potassio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH

E 333 Citrati di calcio BPF Solo alimenti a base di cereali e alimenti destinati ai lattanti trasformati, solo per

l’aggiustamento del pH

E 333 Citrati di calcio BPF Solo prodotti a base di frutta a basso tenore di zucchero

E 334 Acido tartarico [L(+)-] 5000 Solo forma L(+); solo biscotti, fette biscottate e alimenti destinati ai lattanti. Nota: (42)

Sotto forma di residuo.

E 335 Tartrati di sodio 5000 Solo forma L(+); solo biscotti, fette biscottate e alimenti destinati ai lattanti. Nota: (42)

Sotto forma di residuo.

E 336 Tartrati di potassio 5000 Solo forma L(+); solo biscotti, fette biscottate e alimenti destinati ai lattanti. Nota: (42)

Sotto forma di residuo.