Progetto

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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

delle altre sostanze contemporaneamente presenti in tale prodotto alimentare.

E 500 Carbonati di sodio BPF

E 501 Carbonati di potassio BPF

E 503 Carbonati d'ammonio BPF

E 507 Acido cloridrico BPF Solo per l’aggiustamento del pH

E 524 Idrossido di sodio BPF Solo per l’aggiustamento del pH

E 525 Idrossido di potassio BPF Solo per l’aggiustamento del pH

13.1.5 Alimenti dietetici destinati a fini medici speciali per lattanti e bambini nella prima infanzia e alimenti speciali per lattanti

13.1.5.1 Alimenti dietetici destinati a fini medici speciali per lattanti e alimenti speciali per lattanti

E 1450 Ottenilsuccinato d'amido e sodio 20000 Solo in alimenti destinati ai lattanti e alimenti di proseguimento

E 170 Carbonato di calcio BPF

E 304 (i) Esteri dell’acido ascorbico con 100

acidi grassi

E 331 Citrati di sodio BPF

E 332 Citrati di potassio BPF

E 333 Citrati di calcio BPF

E 338 Acido fosforico 1000 Solo per l’aggiustamento del pH. Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolar-

mente o in combinazione.; (4) Il livello massimo è espresso come P2O5.

E 339 Fosfati di sodio 1000 Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (4) Il

livello massimo è espresso come P2O5.; (20) E 339, E 340 ed E 341 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 340 Fosfati di potassio 1000 Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (4) Il

livello massimo è espresso come P2O5.; (20) E 339, E 340 ed E 341 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 341 Fosfati di calcio 1000 Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (4) Il

livello massimo è espresso come P2O5.; (20) E 339, E 340 ed E 341 sono autorizzati singolarmente o in combinazione.

E 401 Alginato di sodio 1000 A partire da quattro mesi nei prodotti alimentari speciali a composizione adattata, neces-

sari per trattare disordini del metabolismo e per l’alimentazione con sonda gastrica E 405 Alginato di propan-1,2-diolo 200 A partire da dodici mesi nelle diete speciali per bambini nella prima infanzia che soffrono

di intolleranza al latte di vacca o di errori congeniti del metabolismo

E 410 Farina di semi di carrube 10000 A partire dalla nascita, nei prodotti destinati a ridurre il riflusso gastroesofageo

E 412 Gomma di guar 10000 A partire dalla nascita nei prodotti sotto forma di preparati liquidi contenenti proteine,