Progetto

Derrate alimentari e oggetti d’uso Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 962 Sale d'aspartame-acesulfame 350 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Nota: (11)a I limiti

sono espressi come equivalente di acesulfame K.; (49) I livelli massimi d’impiego sono basati sui livelli massimi d’impiego delle componenti di aspartame (E 951) e acesulfame- K (E 950).; (50) I livelli di E 951 ed E 950 non devono essere superati con l’uso del sale di aspartame-acesulfame, da solo o in combinazione con E 950 o E 951.

E 964 Sciroppo di poliglicitolo 300000 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 964 Sciroppo di poliglicitolo 300000 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 969 Advantame 10 Solo prodotti a ridotto valore energetico o senza zuccheri aggiunti

17. Integratori alimentari, tranne gli integratori alimentari destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia

17.1 Integratori alimentari in forma solida, esclusi gli integratori alimentari destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia

Gruppo I Additivi E 410, E 412, E 415, E 417 ed E 425 non possono essere utilizzati nella fabbricazione di

alimenti disidratati che devono reidratarsi all’atto dell’ingestione

Gruppo II Coloranti BPF BPF Nota: (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio:

150 mg/kg.

Gruppo III Coloranti con limite massimo 300 Nota: (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio:

combinato 150 mg/kg.

Gruppo IV Polioli BPF

E 104 Giallo di chinolina 10 Solo integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare. Nota: (61) La quantità

totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 150 mg/kg.

E 104 Giallo di chinolina 35 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare. Nota: (61) La

quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 150 mg/kg.

E 110 Giallo tramonto FCF 10 Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non

deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 150 mg/kg.

E 1201 Polivinilpirrolidone BPF Solo alimenti sotto forma di compresse, anche ricoperte

E 1202 Polivinilpolipirrolidone BPF Solo alimenti sotto forma di compresse, anche ricoperte

E 1203 Alcole polivinilico 18000 Solo sotto forma di capsule e compresse

E 1204 Pullulan BPF Solo sotto forma di capsule e compresse

E 1205 Copolimero di metacrilato 100000 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare.