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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

basico

E 1206 Copolimero di metacrilato 200000 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare.

neutro

E 1207 Copolimero di metacrilato 100000 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare.

anionico

E 1208 Copolimero di polivinilpirro- 100000 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare.

lidone vinilacetato

E 1209 Copolimero a innesto di alcole 100000 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare.

polivinilico-polietilenglicole

E 124 Ponceau 4R 10 Solo integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare. Nota: (61) La quantità

totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 150 mg/kg.

E 124 Ponceau 4R 35 Esclusi gli integratori alimentari sotto forma di pastiglie da masticare. Nota: (61) La

quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (69) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 150 mg/kg.

E 1505 Citrato di trietile 3500 Solo sotto forma di capsule e compresse

E 1505 Citrato di trietile 3500 Solo sotto forma di capsule e compresse

E 1521 Polietilenglicole 10000 Solo sotto forma di capsule e compresse

E 160d Licopene30

E 200 - E 213 acido sorbico – sorbato di 1000 Solo se in forma essiccata contenenti preparati di vitamina A e combinazioni di vitamina

potassio; acido benzoico – A e D. Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; benzoati (2) Il livello massimo è applicabile alla somma e i livelli sono espressi come acido libero. E 310–E 321 Gallati, TBHQ, BHA e BHT 400 Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.

E 338–E 341; E Acido fosforico – fosfati – di- BPF

343; E 450–E tri- e polifosfati

452

E 392 Estratti di rosmarino 400 Nota: (46) Espresso come la somma di carnosolo e acido carnosico.

E 405 Alginato di propan-1,2-diolo1000

E 416 Gomma di karaya BPF E 426 Emicellulosa di soia1500

E 432–E 436 Polisorbati BPF

E 459 Beta-ciclodestrina BPF Solo alimenti sotto forma di compresse, anche ricoperte