Progetto

Ordinanza RU ...

a. ordinanza dell’8 dicembre 1997² sul controllo delle derrate alimentari nell’esercito;

b. ordinanza del 16 dicembre 2016³ concernente la macellazione e il controllo delle carni;

c. ordinanza del 23 novembre 2005⁴ concernente la produzione primaria;

d. ordinanza del 16 novembre 2011⁵ concernente la formazione, il perfezionamento e l’aggiornamento delle persone impiegate nel settore veterinario pubblico;

e. ordinanza del 18 novembre 2015⁶ concernente l’importazione, il transito e l’esportazione di animali e prodotti animali nel traffico con Paesi terzi;

f. ordinanza del 18 novembre 2015⁷ concernente l’importazione, il transito e l’esportazione di animali e prodotti animali nel traffico con Stati membri dell’UE, Islanda e Norvegia.

Art. 2 Definizioni

1 Nella presente ordinanza s’intende per:

a. partita: quantitativo di merce inserito nello stesso certificato ufficiale, attestato ufficiale o altro documento, viaggiante con lo stesso mezzo di trasporto e proveniente dallo stesso territorio o da altri Paesi, di identico tipo, classe o descrizione;

b. documento sanitario comune di entrata (DSCE): documento che l’azienda alimentare o il suo rappresentante deve elaborare secondo l’articolo 90 capoverso 3 dell’ordinanza del 16 dicembre 2016⁸ sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr) e nel quale l’autorità di esecuzione della Confederazione deve certificare di avere eseguito i controlli ufficiali;

c. terzi ai sensi dell’articolo 60 capoverso 2 lettera d LDerr:

1. gli organismi di certificazione secondo l’articolo 19 dell’ordinanza del 28 maggio 1997⁹ DOP/IGP,

2. gli enti di certificazione secondo l’articolo 28 dell’ordinanza del 22 settembre 1997¹⁰ sull’agricoltura biologica,

3. gli enti di certificazione secondo l’articolo 11 dell’ordinanza del 25 maggio 2011¹¹ sulle designazioni «montagna» e «alpe»,

2 RS 817.45

3 RS 817.190

4 RS 916.020

5 RS 916.402

6 RS 916.443.10

7 RS 916.443.11

8 RS 817.02

9 RS 910.12