Progetto

Ordinanza sui tenori massimi di contaminanti «%ASFF_YYYY_ID»

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Sostanza Derrata alimentare Tenore massimoOsservazioni

(mg/kg)

…

Mercurio tutti i prodotti di origine vegetale e animale di cui all’allegato 1 si applicano i tenori massimi per i composti di mercurio

OAOVA⁵ secondo l’allegato 2 OAOVA. …

" alimenti per sportivi con un tenore definito di vitamine e sali minerali 0,1 eccetto le bevande

o altre sostanze rilevanti per sportivi

…

Sostituire tutte le voci per il piombo e il cadmio nel modo seguente:

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Sostanza Derrata alimentare Tenore massimoOsservazioni

(mg/kg)

Piombo vino aromatizzato, bevande aromatizzate a base di vino e cocktail aro-0,2 delle raccolte dal 2001 al 2015

matizzati a base di vino

" vino aromatizzato, bevande aromatizzate a base di vino e cocktail aro-0,15 delle raccolte dal 2016 al 2021 matizzati a base di vino

" vino aromatizzato, bevande aromatizzate a base di vino e cocktail aro-0,1 delle raccolte a partire dal 2022 matizzati a base di vino

" cavoli a foglia 0,3

" verdure a foglia 0,3 eccetto erbe fresche

" cavolo a infiorescenza 0,1

" spezie ottenute da pistilli di fiori1

⁵RS 817.021.23