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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten

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Lebensmittel Bemerkung

rung in der Sachbezeichnung hingewiesen wird

- Spirituosen Aromen nur für Obstspirituo-

sen, Wodka, Spirituosen mit Wachholder, Gin (die organoleptischen Merkmale des Wachholders müssen wahrnehmbar bleiben), Liköre, Aperitif, Bitter, Kümmel (Kümmelgeschmack muss dabei vorherrschend sein) zulässig

- Mikroalgen

- Säuglingsanfangs- und Folgenahrung, Getreidebeikost nur Vanille-Extrakt und

und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder Vanillin sind zulässig

- Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische nur Vanille-Extrakt und

Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder Vanillin sind zulässig