Vorlagen 2
Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
Fedlex · Vorlage · Seite 1531Fedlex · Vorlage
Bezeichnung des Stoffes Zusammengesetzte Lebensmittel, in denen die Menge dieses Stoffes Höchstmenge eingeschränkt ist mg/kg Frühstücksgetreideerzeugnisse einschliesslich Müsli20
Feine Backwaren ausser traditionelle und/oder saisonale15
Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist Dessertspeisen5
Anmerkungen zur Tabelle:
(1) Die Höchstwerte gelten nicht, wenn ein zusammengesetztes Lebensmittel keine hinzugefügten Aromen enthält und die einzigen Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften, die hinzugefügt wurden, frische, getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter oder Gewürze sind.
(2) Im Sinne von Artikel 153 der Verordnung des EDI vom ...11 über Getränke.
(3) Im Sinne von Artikel 154 der Verordnung des EDI vom ... über Getränke.
11 SR ...