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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Zusatzstoffverordnung AS …
Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten
(mg/l oder
mg/kg)
E 959 Neohesperidin DC 100 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte auf Kakao-
oder Trockenfruchtbasis
E 959 Neohesperidin DC 100 Nur Süsswaren ohne Zuckerzusatz
E 959 Neohesperidin DC 150 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süsswaren auf Stärke-
basis
E 959 Neohesperidin DC 400 Nur ohne Zuckerzusatz hergestellte Kleinstsüsswaren zur Erfrischung des Atems E 960 Steviolglycoside 270 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süsswaren auf Kakao-
oder Trockenfruchtbasis Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 960 Steviolglycoside 330 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Brotaufstriche auf
Kakao-, Milch-, Trockenfrucht- oder Fettbasis Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 960 Steviolglycoside 350 Nur Süsswaren ohne Zuckerzusatz
Nur brennwertverminderte Süsswaren mit hartem Überzug (Bonbons und Lutscher) Nur brennwertverminderte Süsswaren mit weichem Überzug (Kaubonbons, Fruchtgummis und Schaumzuckerwaren/Marshmallows)
Nur brennwertvermindertes Lakritz
Nur brennwertvermindertes Nugat
Nur brennwertvermindertes Marzipan
Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 960 Steviolglycoside 670 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte, stark aromatisierte
Rachenerfrischungspastillen
Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 960 Steviolglycoside 2000 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Kleinstsüsswaren zur
Erfrischung des Atems Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 961 Neotam 2 Nur als Geschmacksverstärker in brennwertverminderten oder ohne Zuckerzusatz
hergestellten Süsswaren auf Stärkebasis
E 961 Neotam 3 Nur als Geschmacksverstärker in brennwertverminderten oder ohne Zuckerzusatz
hergestellten Süsswaren auf Stärkebasis
E 961 Neotam 15 Nur brennwertverminderte Süsswaren in Tablettenform
E 961 Neotam 32 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Brotaufstriche auf
Kakao-, Milch-, Trockenfrucht- oder Fettbasis
E 961 Neotam 32 Nur Süsswaren ohne Zuckerzusatz
E 961 Neotam 65 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte auf Kakao-
oder Trockenfruchtbasis