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Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten

(mg/l oder

mg/kg)

E 200 - E Sorbinsäure - Kaliumsorbat; 1500 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet wer-213 Benzoesäure - Benzoate den.; (2) Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie

Säure.

E 297 Fumarsäure2000

E 310–E Gallate, TBHQ, BHA und 400 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 321 BHT

E 338–E Phosphorsäure - Phosphate - GHP Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet wer-341; E 343; Di-, Tri und Polyphosphate den.; (4) Die Höchstmenge wird berechnet als P2O5.

E 392 Extrakte aus Rosmarin 200 Fussnote: (46) Als Summe aus Carnosol und Carnosolsäure.

E 450–E 452 E 405 Propylenglycolalginat5000

E 416 Karayagummi5000

E 432–E Polysorbate 5000 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 436

E 473–E Zuckerester von Speisefettsäu- 10000 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 474 ren, Zuckerglyceride

E 475 Polyglycerinester von Speise-5000

fettsäuren E 477 Propylenglycolester von5000

Speisefettsäuren

E 481–E Salze der Stearoylmilchsäure 2000 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 482

E 491–E Sorbitanesters 5000 Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 495

E 551 Siliciumdioxid GHP Nur Oberflächenbehandlung

E 552 Calciumsilicat GHP Nur Oberflächenbehandlung E 553a Magnesiumsilicate GHP Nur Oberflächenbehandlung E 553b Talkum GHP E 650 Zinkacetat1000

E 900 Dimethylpolysiloxan100

E 901 Bienenwachs, weiss und gelb GHP Nur als Überzugmittel

E 902 Candelillawachs GHP Nur als Überzugmittel