Vorlage

Zusatzstoffverordnung AS …

E-Nr. des Bezeichnung Höchstmenge Lebensmittelzusatzstoffe,

Trägerstoffs des Trägerstoffs denen der Trägerstoff zugesetzt werden darf

468 Vernetzte Natriumcar- GHP Süssungsmittel

boxymethylcellulose

Vernetzter Cellulose-

kautschuk

469 Enzymatisch hydroly- GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

sierte Carboxymethyl-

cellulose

470b Magnesiumsalze der GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

Speisefettsäuren tionsmittel

470a Natrium-, Kalium- und GHP Überzugmittel für Obst

Calciumsalze der

Speisefettsäuren

471 Mono- und Diglyceride GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

von Speisefettsäuren tionsmittel

471 Mono- und Diglyceride GHP Überzugmittel für Obst

von Speisefettsäuren

472 Mono- und Diacetyl- GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

weinsäureester von tionsmittel

Mono- und Diglyceri-

den von Speisefett-

säuren

472a Essigsäureester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

Mono- und Diglyceri- tionsmittel

den von Speisefettsäu-

ren

472c Citronensäureester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

Mono- und Diglyceri- tionsmittel

den von Speisefett-

säuren

473 Zuckerester von Speise- GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

fettsäuren tionsmittel

475 Polyglycerinester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxida-

Speisefettsäuren tionsmittel

501 Kaliumcarbonate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

504 Magnesiumcarbonate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

508 Kaliumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

509 Calciumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

511 Magnesiumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

514 Natriumsulfate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

515 Kaliumsulfate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

516 Calciumsulfat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

517 Ammoniumsulfat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

551 Siliciumdioxid GHP Emulgatoren und Farbstoffe

552 Calciumsilicat GHP Emulgatoren und Farbstoffe

553b Talkum 50 mg/kg in der Farbstoffe

Farbstoffzuberei-

tung

555 Kaliumaluminium- 90 %, bezogen In E 171, Titandioxid, und E 172,

silicat auf das Pigment Eisenoxide und Eisenhydroxide 570 Speisefettsäuren GHP Überzugmittel für Obst

577 Kaliumgluconat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

640 Glycin und sein GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

Natriumsalz

400–404 Alginsäure – Alginate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

432–436 Polysorbate GHP Antischaummittel