Vorlage

Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

E-Nr. des Bezeichnung Höchstmenge in der Höchstmenge im Höchstmenge in Verwendung verwendeten des verwendeten Enzymzubereitung Lebensmittel- Getränken als Zusatzstoffs Zusatzstoffs endprodukt ausser Trägerstoff

Getränke möglich?

E 301 Natriumas- GHP GHP GHP Ja

corbat

E 302 Calciumas- GHP GHP GHP Ja

corbat

E 304 Fettsäureester GHP GHP GHP

der Ascorbin-

säure

E 306 Stark toco- GHP GHP GHP

pherolhaltige

Extrakte

E 307 Alpha- GHP GHP GHP

Tocopherol

E 308 Gamma- GHP GHP GHP

Tocopherol

E 309 Delta- GHP GHP GHP

Tocopherol

E 322 Lecithine GHP GHP GHP Ja E 325 Natriumlactat GHP GHP GHP

E 326 Kaliumlactat GHP GHP GHP

E 327 Calciumlactat GHP GHP GHP Ja E 330 Citronensäure GHP GHP GHP Ja E 331 Natrium- GHP GHP GHP Ja

citrate

E 332 Kaliumcitrate GHP GHP GHP Ja E 333 Calcium- GHP GHP GHP

citrate

E 334 Weinsäure GHP GHP GHP

(L+)

E 335 Natriumtart- GHP GHP GHP Ja

rate

E 336 Kalium- GHP GHP GHP Ja

tartrate

E 337 Natrium- GHP GHP GHP

Kaliumtartrat

E 350 Natrium- GHP GHP GHP Ja

malate

E 338 Phosphor- 10 000 mg/kg GHP GHP

säure (berechnet als

P2O5)

E 339 Natriumphos- 50 000 mg/kg GHP GHP Ja

phate (einzeln oder in

Kombination

berechnet als

P2O5)

E 340 Kaliumphos- 50 000 mg/kg GHP GHP Ja

phate (einzeln oder in

Kombination

berechnet als

P2O5)

E 341 Calciumphos- 50 000 mg/kg GHP GHP Ja

phate (einzeln oder in

Kombination

berechnet als

P2O5)