Vorlage

Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

E-Nr. des Bezeichnung Höchstmenge in der Höchstmenge im Höchstmenge in Verwendung verwendeten des verwendeten Enzymzubereitung Lebensmittel- Getränken als Zusatzstoffs Zusatzstoffs endprodukt ausser Trägerstoff

Getränke möglich?

E 526 Calciumhyd- GHP GHP GHP Ja

roxid

E 527 Ammonium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 528 Magnesium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 529 Calciumoxid GHP GHP GHP Ja E 530 Magnesi- GHP GHP GHP

umoxid

E 551 Silicium- 50 000 mg/kg in GHP GHP Ja

dioxid der pulverförmi-

gen Trockenenzu-

bereitung

E 570 Speisefett- GHP GHP GHP

säuren

E 574 Gluconsäure GHP GHP GHP Ja E 575 Glucono- GHP GHP GHP Ja

delta-Lacton

E 576 Natriumglu- GHP GHP GHP

conat

E 577 Kaliumglu- GHP GHP GHP

conat

E 578 Calciumglu- GHP GHP GHP Ja

conat

E 640 Glycin und GHP GHP GHP

seine Natri-

umsalze

E 920 L-Cystein 10 000 mg/kg 10 mg/kg 5 mg/l

E 938 Argon GHP GHP GHP

E 939 Helium GHP GHP GHP

E 941 Stickstoff GHP GHP GHP

E 942 Distickstof- GHP GHP GHP

foxid

E 948 Sauerstoff GHP GHP GHP

E 949 Wasserstoff GHP GHP GHP

E 965 Maltit GHP GHP GHP Ja E 966 Lactit GHP GHP GHP Ja

(nur als Trägerstoff) E 967 Xylit GHP GHP GHP Ja

(nur als Trägerstoff) E 1200 Polydextrose GHP GHP GHP Ja E 1404 Oxidierte GHP GHP GHP Ja

Stärke

E 1410 Monostär- GHP GHP GHP Ja

kephosphat

E 1412 Distär- GHP GHP GHP Ja

kephosphat

E 1413 Phosphatier- GHP GHP GHP Ja

tes Distär-

kephosphat