Vorlage

Zusatzstoffverordnung AS …

E-Nr. des Bezeichnung Kategorien von Aromen, denen der Höchstmenge

Zusatzstoffes des Zusatzstoffs Zusatzstoff zugesetzt werden darf

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, ver- 220 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi wendet in Kategorie 14.1.4: lebensmittel arabicum Aromatisierte Getränke, nur

aromatisierte Getränke, die

keine Fruchtsäfte enthalten,

und in kohlensäurehaltigen

aromatisierten Getränken, die

Fruchtsäfte enthalten, und in

Kategorie 14.2: Alkoholische

Getränke, einschliesslich ihrer

alkoholfreien Entsprechungen

oder ihrer Entsprechungen mit

geringem Alkoholgehalt

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, ver- 300 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi wendet in den Kategorien lebensmittel arabicum 05.1: Kakao- und Schokolade-

produkte; 05.2: Sonstige

Süsswaren, auch der Atemerfri-

schung dienende Kleinstsüss-

waren; 05.4: Verzierungen,

Überzüge und Füllungen,

ausgenommen Füllungen auf

Fruchtbasis der Kategorie 4.2.4,

und in Kategorie 06.3: Früh-

stücksgetreidekost.

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, die 120 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi verwendet werden in der lebensmittel arabicum Kategorie 01.7.5: Schmelzkäse.

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, die 60 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi verwendet werden in der lebensmittel arabicum Kategorie 05.3: Kaugummi.

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, verwen- 240 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi det in den Kategorien 01.8: lebensmittel arabicum Milchprodukt-Analoge, auch

Getränkeweisser; 04.2.5:

Konfitüren, Gelees, Marme-

laden und ähnliche Produkte;

04.2.5.4: Nut butters und Brot-

aufstriche auf Nussbasis; 08.2:

Verarbeitetes Fleisch; 12.5

Suppen und Brühen, 14.1.5.2:

Sonstige, nur Instant-Kaffee

und -Tee sowie in Fertig-

gerichten auf Getreidebasis.

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, verwen- 140 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi det in der Kategorie 10.2: Eier lebensmittel arabicum und Eiprodukte, verarbeitet.

423 Octenylbernsteinsäure- Aromaölemulsionen, verwen- 400 mg/kg im End-

modifiziertes Gummi det in den Kategorien 14.1.4: lebensmittel arabicum Aromatisierte Getränke, nur

kohlensäurefreie Getränke, die

Fruchtsäfte enthalten; 14.1.2:

Frucht- und Gemüsesäfte, nur

Gemüsesäfte, und in Kategorie

12.6: Sossen, nur Bratensossen

und süsse Sossen.