Vorlage

Verordnung über die Höchstgehalten für Kontaminanten «%ASFF_YYYY_ID»

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Stoff Lebensmittel Höchstgehalt Bemerkungen

(mg/kg)

" Erdbeerbaumfrüchte 0,2

" Fleisch von Rindern, Schafen, Schweinen und Geflügel 0,1 ausgenommen Nebenprodukte der Schlachtung

" Fleur de sel 2 das aus Salzgärten mit einem Lehmboden manuell abge-

schöpft wird

" Fruchtgemüse 0,05 ausgenommen Zuckermais

" Fruchtgewürze 0,6

" Fruchtsäfte, rekonstituiertes Fruchtsaftkonzentrat und Fruchtnektare, 0,05

ausschliesslich aus Beeren und anderem Kleinobst

" Fruchtsäfte, rekonstituiertes Fruchtsaftkonzentrat und Fruchtnektare 0,03 übrige

" Gärungsessig 0,2

" Gelatine5

" Getränke für Säuglinge und Kleinkinder 0,5 übrige; Zubereitung durch Aufgiessen oder Abkochen; die

mit diesem Verwendungszweck gekennzeichnet und verkauft werden

" " 0,02 übrige; einschliesslich Fruchtsäfte; vermarktet als Flüssig-

keit oder Rückgewinnung nach den Anweisungen des Herstellers; die mit diesem Verwendungszweck gekennzeichnet und verkauft werden

" Getreide 0,2

" Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder 0,02 ausgenommen Getränke

" graues Salz 2 das aus Salzgärten mit einem Lehmboden manuell abge-

schöpft wird

" Holunderbeeren 0,2

" Honig 0,1

" Hülsenfrüchte 0,2

" Hülsengemüse 0,1