Projet

Fig. 4 : Le disque de l’activité physique : recommandations pour les enfants et les adolescents (OFSPO, OFSP, Réseau santé et activité physique Suisse, 2006)

Activité physique Pour être bénéfique à la santé, l’activité physique doit satisfaire à des

bénéfique à la santé exigences minimales en termes de fréquence, de durée et d’intensité (cf. les

recommandations ci-dessus) – qu’il s’agisse de sport ou d’activités de la vie quotidienne – tout en évitant autant que possible les effets secondaires indésirables. Par conséquent, lorsqu’il est question d’activité physique dans ce document, il faut entendre une activité physique ayant des effets positifs sur la santé.

2.4 Poids corporel et santé

Bilan énergétique L’épidémie d’obésité résulte de l’évolution de nos conditions de vie au cours

des dernières décennies. Celles-ci sont liées à une baisse de l’activité physique et de nouveaux modèles d’alimentation. L’absorption et la

consommation d’énergie (= bilan énergétique) sont soumises à toutes sortes d’influences, provenant de l’environnement familial, du milieu

scolaire, de la politique des transports et de la planification urbaine, de la publicité ou encore de la politique alimentaire et de la politique agricole.

Nombreux facteurs Le cadre de vie, y compris les transports, le logement, le travail, l’école et d’influence de nombreuses activités de loisirs, sollicite toujours moins l’activité

physique. Le monde actuel n’exige plus aucune nécessité de bouger, et ainsi la tendance générale est à un mode de vie toujours plus sédentaire. Par ailleurs, des facteurs liés à l’alimentation amènent les individus à trop manger malgré eux :

a) une alimentation riche en énergie, qui contient beaucoup de calories par unité de poids – par suite de l’addition de graisses et de sucre superflus, ou bien d’une trop faible consommation de fruits et légumes ;

b) l’absorption de boissons riches en énergie (sucrées) entre les repas (OMS, 2006b).