Projet

Fig. 2 : Pyramide alimentaire (Société suisse de nutrition, SSN 2005a)

2.3 Activité physique et santé

L’activité physique en Les effets qu’une activité physique régulière a sur la santé des adultes sont guise de médecine aujourd’hui documentés, quantifiés et largement reconnus (USDHHS,

1996 ; Oja et al., 2004 ; Bouchard et al., 2007 ; OMS Europe, 2006a).

Ainsi l’activité physique protège de maladies répandues, comme les

maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, l’ostéoporose, certaines formes de cancers (cancer du sein, du côlon), et prévient les maux de dos. En outre, l’activité physique et le sport ont une influence positive sur le mental, par leur effet épanouissant et antidépresseur. Les personnes physiquement actives vivent non seulement plus longtemps mais, l’âge venant, ont moins longtemps besoin de soins que les autres. De nouvelles découvertes indiquent par ailleurs qu’une activité physique

pratiquée régulièrement peut avoir un effet positif sur les performances intellectuelles.

Effets de l’activité Les effets bénéfiques de l’activité physique et du sport sur la santé des physique sur la santé des enfants et des adolescents ne sont pas encore aussi bien attestés, sur le enfants et des jeunes plan quantitatif, que dans le cas des adultes, car ce n’est que depuis peu

que des méthodes de mesure fiables et exactes ont été mises au point. Les effets suivants de l’activité physique sur la santé des enfants et des

adolescents sont cependant établis dès aujourd’hui : le risque de surcharge pondérale baisse et un éventuel surpoids aura tendance à diminuer. La masse osseuse augmente. Le risque de souffrir de diabète de type 2 ou de maladies cardio-vasculaires diminue par ailleurs en cas de pratique

régulière d’une activité physique. Des indices positifs montrent encore une amélioration de la santé psychique, des performances scolaires et de l’intégration sociale. Enfin, il est probable que le sport ait un effet protecteur par rapport aux dépendances, du moins en ce qui concerne le tabagisme et la consommation de cannabis (Martin et al., 2006).