Projet

Utilisation optimale des Un emploi optimal des moyens disponibles requiert d’exploiter

ressources systématiquement les acquis de l’expérience, les évidences et les

synergies. Les interventions visant à améliorer le comportement

(alimentation, activité physique) sont particulièrement complexes d’où la rareté des évidences scientifiques existantes. Aussi s’agit-il d’agir selon le principe de la « best available evidence ». Le concept des bonnes pratiques (best practices), fondé sur des procédures ayant fait leurs preuves ou peu coûteuses, est important pour la mise au point de telles interventions.

Rôle essentiel du Le contrôle et les évaluations jouent un rôle central dans la constitution contrôle et de l’évaluation d’une base de savoir, de façon à ce que la promotion de la santé et la

prévention puissent être planifiées sur la base d’évidences scientifiques (voir aussi le chap. 8, objectif 1). En outre, il est important de vulgariser les découvertes réalisées.

Fig. 6 : Concept-cadre pour la promotion d’une alimentation équilibrée et d’une activité

physique régulière. Développement du concept-cadre de HEPA Europe

Facteurs d’influence Les comportements en matière d’alimentation et d’activité physique sont

influencés par différents facteurs d’influence. Si l’on parvient à les influencer positivement, il y a une chance que les comportements en matière

d’alimentation et d’activité physique s’améliorent à leur tour.

Facteurs modifiables Facteurs individuels : savoir, motivation, culture sanitaire, attitude par

rapport à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière, ainsi que compétences et savoir-faire spécifiques (p. ex. déplacements à vélo de manière sûre ; notions de cuisine).

Contexte social : contexte familial, contexte social en général, comme les groupes de pairs ou le cadre de travail.

Mesures structurelles : faciliter l’accès aux produits sains par l’adaptation de l’offre et des prix (p. ex. comparaison fruits-légumes-sucreries), publicité pour les aliments ou les offres de mobilité existantes.

Cadre environnant : environnement construit, comme les structures

d’habitation et les infrastructures de transport ou l’accès à des équipements sportifs, ainsi que l’accès à des contrées de repos et de détente et à

l’environnement naturel, comme les forêts et les cours d’eau ; dans le domaine de l’alimentation : disponibilité et accessibilité des aliments.