Rapport et Projet

Grandes lignes du projet

raient être économisés suite à l’agrandissement de l’exploitation (c’est-à-dire les tailles d’exploitation présentant la plus grande productivité). Cette réduction ne pourrait cependant déployer tous ses effets qu’à long terme. Additionnées les deux valeurs constituent l’efficience technique.

L’étude calcule le potentiel d’augmentation de l’efficience pour différents scénarios. Ci-après sont présentés les résultats dans l’hypothèse où toutes les exploitations seraient aussi efficientes que les 25 % ou que les50 % meilleures.

Tableau 7

Potentiel moyen d’amélioration de l’efficience selon la région et les types d’exploitations agricoles en pour-cent (années 2006/08)

Efficience purement Efficience technique technique (à long terme)

(à court /à moyen terme)

25 % 50 % 25 % 50 %

meilleures meilleures meilleures meilleures Région / Type d’exploitation en % en % en % en % Région de plaine Grandes cultures 11 7 149

Lait commercialisé 10 5 126

Vaches mères 5 4 118

Porcs 2 2 54

Combiné ait commercialisé / grandes 13 7 158

cultures Combiné avec vaches mères 6 5 149

Combiné avec perfectionnement 9 5 116

Combiné Autres/lait commercialisé 8 5 116

Combiné Autres/ bétail bovin 4 3 118

Région des collines Lait commercialisé 10 5 137

Vaches mères 7 6 129

Combiné lait commercialisé / grandes 4 3 65

cultures Combiné avec perfectionnement 8 5 106

Combiné Autres/lait commercialisé 15 9 2411

Région de montagne