Projet

Exigences minimales pour la détention et le transport de poissons de consommation et de repeuplement Tableau 7

Détention Transport

Salmonidés Cyprinidé Salmonidés Cyprinidé

1 Densité des poissons

2 Densité maximale des poissons par m3 d’eau1 kg 25-100 28-100 250500

3 Qualité de l'eau 4 Saturation en oxygène 5 – Poissons adultes saturation maximale en %120

6 saturation maximale en % 6012

7 – Jeunes animaux saturation maximale %70

8 Teneur minimale en oxygène dissout dans l’eau à la sortie mg/l5

9 Teneur minimale en oxygène dissout dans l’eau, là où setiennent les

poissons

10 – à long terme mg/l 6,5 3,5 5,0–8,0

11 – à court terme mg/l 5 0,5

12 Teneur maximale en ammoniac 13 – Poissons adultes mg/l 0,01 0,02 0,01 0,02 14 – Jeunes animaux mg/l 0,006 0,006 0,006 0,02 15 Teneur maximale de nitrate mg/l 200 200 200200

16 Teneur maximale en sel de cuisine mg/l 3535

17 Teneur en dioxyde de carbone mg/l 20 20 2020

18 Valeur du pH 5,5–8,5 6,5–9,0 6,5–9,0 6,5–9,0