Projet

Annexe 5 (art, 71, al. 1 et 4)

Exigences spécifiques du programme pour la production de lait et de viande basée sur les herbages (PLVH)

Ch. 1.1. let. c, ch. 1.4 et 3.1

1.1 On entend par fourrage de base:

c. pour les bovins à l’engrais : le mélange de rafles et de grains issus d’épis de maïs/d’épis de maïs concassés/de maïs ensilé (Corn-Cob-Mix); pour les autres catégories d’animaux, le Corn-Cob-Mix est considéré comme aliment concentré;

Ch. 1.4

1.4 Si la part de fourrage de base dans un aliment complémentaire est supérieure

à 20 %, la part de fourrage de base peut être comptabilisée dans le bilan du fourrage de base.

Ch. 3.1

3.1 L’exploitant doit établir chaque année un bilan fourrager prouvant qu’il

remplit les exigences. Le bilan est calculé à l’aide de la méthode PLVH (production de lait et de viande basée sur les herbages) de l’OFAG. Celle-ci se fonde sur la méthode «Suisse-Bilan», édition 1.134. L’OFAG est responsable de l’autorisation des autres logiciels de calcul du bilan fourrager.

Ch. 3.3

3.3 Les rendements en MS des prairies et pâturages fixés dans le tableau 3 du

guide Suisse-Bilan servent de valeurs maximales pour le bilan fourrager. Si les rendements annoncés dépassent ces valeurs, ils doivent être justifiés à l’aide d’une estimation de la valeur de rendement.