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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages
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O sur les denrées alimentaires destinées aux personnes
ayant des besoins nutritionnels particuliers RO 2015
Caféine en mg/100 ml ou max. 3 mg par kg de
en mg/100 g ou poid par jour,
en mg/ration journalière
ou en pourcentage
(%)
Choline max. 1000 mg/jour
Créatine Monohydrate en g/ration journalière 3 g/jour
Pyruvate 5 g/jour
Cultures de bactéries Spécifications Avec la nomenclature 108 UFC (unités forvivantes conformément à l'an- scientifique spécifique mant colonie) par ra-
nexe 16 conforme aux prescrip- tion journalière tions de l’ICSP (Inter-
national Committee on
Systematics of Pro-
karyotes)
Glucuronolactone en mg/100 ml max. 240 mg/100 ml
Inositol 300 à 1000 mg/jour
D-ribose en mg/100 ml max. 200 mg/100 ml
Taurine en mg/ration journalière max. 1000 mg/portion