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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages

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NoE Additif

212 Benzoate de potassium

213 Benzoate de calcium

214 P-hydroxybenzoate d’éthyle

215 Dérivé sodique de l’ester éthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque 218 P-hydroxybenzoate de méthyle

219 Dérivé sodique de l’ester méthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque

e) E 200–E 203, E 214–E 219: E 200 – E 203; E 214 – E 219: acide sorbique – sorbate de potassium; p-hydroxybenzoates (SA + PHB)

NoE Additif

200 Acide sorbique

202 Sorbate de potassium

214 P-hydroxybenzoate d’éthyle

215 Dérivé sodique de l’ester éthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque 218 P-hydroxybenzoate de méthyle

219 Dérivé sodique de l’ester méthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque

f) E 214–E 219: P-hydroxybenzoates (PHB)

NoE Additif

214 P-hydroxybenzoate d’éthyle

215 Dérivé sodique de l’ester éthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque 218 P-hydroxybenzoate de méthyle

219 Dérivé sodique de l’ester méthylique de l’acide p-hydroxybenzoïque

g) E 220–E 228: anhydride sulfureux – sulfites

NoE Additif

220 Anhydride sulfureux

221 Sulfite de sodium

222 Sulfite acide de sodium

223 Disulfite de sodium

224 Disulfite de potassium

226 Sulfite de calcium

227 Sulfite acide de calcium

228 Sulfite acide de potassium

h) E 249–E 250: nitrites

NoE Additif

249 Nitrite de potassium

250 Nitrite de sodium