Projet

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N^oE Additif Quantité Remarques

maximale

965 Maltitols BPF uniquement à des fins autres que

l’édulcoration; à l’exception de l’annexe 5

966 Lactitol BPF uniquement à des fins autres que

l’édulcoration; à l’exception de l’annexe 5

967 Xylitol BPF uniquement à des fins autres que

l’édulcoration; à l’exception de l’annexe 5

968 Erythritol BPF uniquement à des fins autres que

l’édulcoration; à l’exception de l’annexe 5

Groupe II: colorants autorisés conformément aux BPF

N^oE Additif

101 Riboflavines

140 Chlorophylles, chlorophyllines

141 Complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines

150a Caramel ordinaire

150b Caramel de sulfite caustique

150c Caramel ammoniacal

150d Caramel au sulfite d’ammonium

153 Charbon végétal médicinal

160a Caroténoïdes

160c Extrait de paprika, capsanthine, capsorubine

162 Rouge de betterave, bétanine

163 Anthocyanes

170 Carbonate de calcium

171 Dioxyde de titane

172 Oxyde et hydroxyde de fer

Groupe III: colorants alimentaires avec limite maximale combinée

N^oE Additif

100 Curcumine

102 Tartrazine

120 Cochenille, acide carminique, carmins

122 Azorubine, carmoisine

129 Rouge allura AC

131 Bleu patenté V

132 Indigotine, carmin d’indigo

133 Bleu brillant FCF

142 Vert S

151 Noir brillant PN

155 Brun HT

160e β-apocaroténal-8’ (C 30)

161b Lutéine