Projet

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Denrées alimentaires et objets

usuels

N^oE de l’addi- Dénomination Quantité maximale Quantité maximale Quantité maximale Peut être utitif ajouté de l’additif dans les préparations dans les denrées ali- dans les boissons lisé comme

ajouté d’enzymes mentaires finales, support? à l’exception des bois-

sons

E 354 Tartrate de BPF BPF BPF

calcium

E 380 Citrate de BPF BPF BPF

triammo-

nium

E 400 Acide algi- BPF BPF BPF Oui

nique

E 401 Alginate de BPF BPF BPF Oui

sodium

E 402 Alginate de BPF BPF BPF Oui

potassium

E 403 Alginate BPF BPF BPF

d’ammonium

E 404 Alginate de BPF BPF BPF Oui

calcium

E 406 Agar-agar BPF BPF BPF Oui E 407 Carrag- BPF BPF BPF Oui

hénanes

E 407a Algues Eu- BPF BPF BPF

chema trans-

formées

E 410 Farine de BPF BPF BPF Oui

graines de

caroube

E 412 Gomme guar BPF BPF BPF Oui E 413 Gomme BPF BPF BPF Oui

adragante

E 414 Gomme ara- BPF BPF BPF Oui

bique ou

gomme

d’acacia

E 415 Gomme xan- BPF BPF BPF Oui

thane

E 417 Gomme Tara BPF BPF BPF Oui E 418 Gomme Gel- BPF BPF BPF Oui

lane

E 420 Sorbitol BPF BPF BPF Oui E 421 Mannitol BPF BPF BPF Oui E 422 Glycérol BPF BPF BPF Oui E 440 Pectines BPF BPF BPF Oui E 450 Diphos- 50 000 mg/kg BPF BPF

phates (seuls ou en mé-

lange, exprimés

en P2O5)

E 451 Triphos- 50 000 mg/kg BPF BPF

phates (seuls ou en mé-

lange, exprimés

en P2O5)

E 452 Polyphos- 50 000 mg/kg BPF BPF

phates (seuls ou en mé-

lange, exprimés

en P2O5)

E 460 Cellulose BPF BPF BPF Oui