Projet

O sur les additifs Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

N^oE de l’addi- Dénomination Quantité maximale Quantité maximale Quantité maximale Peut être utitif ajouté de l’additif dans les préparations dans les denrées ali- dans les boissons lisé comme

ajouté d’enzymes mentaires finales, support? à l’exception des bois-

sons

E 524 Hydroxyde BPF BPF BPF

de sodium

E 525 Hydroxyde BPF BPF BPF Oui

de potassium

E 526 Hydroxyde BPF BPF BPF Oui

de calcium

E 527 Hydroxyde BPF BPF BPF Oui

d’ammonium

E 528 Hydroxyde BPF BPF BPF Oui

de magné-

sium

E 529 Oxyde de BPF BPF BPF Oui

calcium

E 530 Oxyde de BPF BPF BPF

magnésium

E 551 Dioxyde de 50 000 mg/kg BPF BPF Oui

silicium dans la prépara-

tion sèche en

poudre

E 570 Acides gras BPF BPF BPF

E 574 Acide gluco- BPF BPF BPF Oui

nique

E 575 Glucono- BPF BPF BPF Oui

delta-lactone

E 576 Gluconate de BPF BPF BPF

sodium

E 577 Gluconate de BPF BPF BPF

potassium

E 578 Gluconate de BPF BPF BPF Oui

calcium

E 640 Glycine et BPF BPF BPF

son sel de

sodium

E 920 L-cystéine 10 000 mg/kg 10 mg/kg 5 mg/l

E 938 Argon BPF BPF BPF

E 939 Hélium BPF BPF BPF

E 941 Azote BPF BPF BPF

E 942 Protoxyde BPF BPF BPF

d’azote

E 948 Oxygène BPF BPF BPF

E 949 Hydrogène BPF BPF BPF

E 965 Maltitol BPF BPF BPF Oui E 966 Lactitol BPF BPF BPF Oui (uni-

quement comme support) E 967 Xylitol BPF BPF BPF Oui (uni-

quement comme support) E 1200 Polydextrose BPF BPF BPF Oui E 1404 Amidon BPF BPF BPF Oui

oxydé