Projet
Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
Fedlex · Projet · Page 402Fedlex · Projet
O sur les additifs Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.
NoE de l’addi- Nom de l’additif ajouté Dénomination de l’additif Nutriments auxquels l’addi- Peut être utitif tif alimentaire peut être ajouté lisé comme
support?
E 530 Oxyde de magné- BPF Tous les nutriments Oui
sium
E 551, Dioxyde de sili- 50 000 mg/kg dans la Préparations sèches en
E 552 cium préparation sèche en poudre de tous les nu-
Silicate de calcium poudre (seuls ou en mé- triments
lange)
10 000 mg/kg dans la Préparations de chlo-
préparation (E 551 uni- rure de potassium utili-
quement) sées dans les produits
de remplacement du sel
E 554 Silicate alumino- 15 000 mg/kg dans la Préparations de vita-
sodique préparation mines liposolubles
E 570 Acides gras BPF Tous les nutriments,
sauf ceux contenant des
acides gras insaturés
E 574 Acide gluconique BPF Tous les nutriments
E 575 Glucono-delta-lac- BPF Tous les nutriments
tone
E 576 Gluconate de so- BPF Tous les nutriments
dium
E 577 Gluconate de po- BPF Tous les nutriments
tassium
E 578 Gluconate de cal- BPF Tous les nutriments
cium
E 640 Glycine et son sel BPF Tous les nutriments
de sodium
E 900 Diméthylpolysi- 200 mg/kg dans la pré- Préparations de bêta-ca-
loxane paration, 0,2 mg/l dans rotène et de lycopène
la denrée alimentaire fi-
nale
E 901 Cire d’abeille BPF Tous les nutriments Oui, uni-
blanche et jaune quement comme support E 938 Argon BPF Tous les nutriments
E 939 Hélium BPF Tous les nutriments
E 941 Azote BPF Tous les nutriments
E 942 Protoxyde d’azote BPF Tous les nutriments
E 948 Oxygène BPF Tous les nutriments
E 949 Hydrogène BPF Tous les nutriments
E 953 Isomalt BPF Tous les nutriments Oui, uni-
quement comme support E 965 Maltitol BPF Tous les nutriments Oui, uni-
quement comme support E 966 Lactitol BPF Tous les nutriments Oui, uni-
quement comme support E 967 Xylitol BPF Tous les nutriments Oui, uni-
quement comme support