Projet

Hygiène lors de l'abattage. O du DFI RO …

Annexe 6 (art. 6, al. 1, et 12, al. 1)

Instructions pour le contrôle des viandes

Ch. 1, titre, et 2, titre

Parties anatomiques à effectuer

1 Animaux de l’espèce bovine âgés de plus de huit mois

2 Animaux de l’espèce bovine âgés de moins de huit mois