1.3.3 Fornitura di derrate alimentari a domicilio e provvedimenti organizzativi adeguati

(art. 55 cpv. 1 e art. 56 OIVA)
 
Per poter conteggiare all’aliquota ridotta una fornitura a domicilio o affermare che il luogo della prestazione è all’estero (e non soggiace quindi all’imposta sulle prestazioni eseguite sul territorio svizzero), il prestatore deve addurre corrispondenti prove. Sono quindi consigliabili i seguenti provvedimenti:

Occorre dimostrare chiaramente sulla scorta di giustificativi (p. es. bollettini di consegna, fatture, ricevute) se si tratta di una prestazione della ristorazione o di una fornitura a domicilio. Per comprovare l’adempimento dei provvedimenti organizzativi va emesso un giustificativo attestante la prestazione effettuata (fattura, ricevuta, scontrino, coupon). Oltre ai dati consueti, tale giustificativo deve fornire indicazioni anche sul genere, l’entità (con o senza preparazione e servizio) e il luogo di effettuazione della prestazione. Ulteriori informazioni su forma e contenuto dei giustificativi sono riportate nell’info IVA “Contabilità e fatturazione”.

Qualora da un giustificativo non sia possibile evincere se si tratta di una prestazione della ristorazione, di una consegna a domicilio o di una prestazione all’estero, trova applicazione l’aliquota normale prevista per una prestazione della ristorazione.