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Consultazione 2005/43: Ulteriore sviluppo della politica agricola (Politica agricola 2011) · 370 pagine

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Condizioni quadro per la produzione e lo smercio (Titolo secondo LAgr)

Tabella 39 Titolari di quote di contingenti doganali di patate e di prodotti di patate

Tipo di assegnazione Numero dei titolari di Quota percentuale Numero dei TQCD che

categoria di merci quote di contingenti del principale TQCD insieme posseggono doganali (TQCD) più del 50 % delle quote del contingente doganale

2003 2004 2003 2004 20032004

Prestazione all’interno del Paese Patate da semina 6 6 36,8 40,9 22

Patata da tavola 30 29 34,9 35,3 22

Patate da trasforma- 7 7 46,1 41,5 22

re Vendita all’asta Prodotti semifabbri- 15 11 48,9 33,3 22

cati Prodotti finiti 28 25 42,8 28,7 23

Fonte: rapporti del Consiglio federale sulle misure tariffali delle dogane

I diritti di importazione delle patate da semina sono assegnati alle organizzazioni di moltiplicazione. Queste organizzazioni di produttori non importano le patate da semina bensì ne incaricano ditte commerciali specializzate, che assicurano altresì la distribuzione delle patate da semina prodotte in Svizzera.

La vendita all’asta dei diritti di importazione per prodotti semifabbricati (segnatamente farina e fiocchi di patate) e prodotti finiti (segnatamente patate fritte) di 4 000 tonnellate di equivalenti di patate ha portato, per il periodo del contingente 2004, un ricavo di 1,2 milioni di franchi a favore della cassa federale.

Sementi di mais e di piante foraggere

Al fine di assicurare una produzione adeguata, la Confederazione incoraggia la produzione di sementi di mais e di piante foraggiere nel quadro di convenzioni sulle prestazioni concluse con l’organizzazione incaricata. Nel 2004 sono stati versati, sotto forma di contributi di coltivazione, 0,9 milioni di franchi per la produzione di sementi di mais e 0,3 milioni di franchi per le sementi di piante foraggiere.

2.1.4.1.2 Strutture di produzione e di valorizzazione

Con una superficie agricola utile (SAU) media di 21,5 ettari e una superficie coltiva aperta media di 9,4 ettari, nel 2003 le aziende svizzere che si occupano di campicoltura hanno piccole strutture di produzione nel confronto con quelle dei Paesi limitrofi. Dal 1999 i dirigenti agricoli hanno portato avanti il processo di specializzazione; il numero di aziende è infatti diminuito del 15 per cento mentre la superficie coltiva aperta solo del 4 per cento. In termini di superficie la coltivazione di cereali è la coltura più importante e precede quella dei semi oleosi, delle barbabietole da zucchero e delle patate80.

80 UFAG (2004): Rapporto agricolo 2004, Allegato, Tabella 4