Avamprogetti

2 Frutta con bassa acidità o molta polpa oppure frutti molto aromatici con

succo non idoneo al consumo immediato:

Nome comune Nome botanico Per cento in volume (rif. finito)

al prodotto Manghi Mangifera indica L.25

Banane Musa sp.25

Guaiave Psidium guajava L.25

Papaie Carica papaya L.25

Litchi Litchi chinensis Sonn.25

Azzeruoli Malpighia sp25

Crossoli Annona muricata L.25

Cachirmani o cuori di bue nnona reticulata L.25

Cherimolie Annona cherimola Mill.25

Melagrane Punica granatum L.25

Anacardi o noci di acagiù Anacardium occidentale L.25

Frutti di caja Spondias purpurea L.25

Frutti di imbu Spondias tuberosa25

Arruda ex H.Kost.

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3 Frutta con succo idoneo al consumo immediato:

Nome comune Nome botanico Per cento in volume (rif. finito)

al prodotto Mele Malus domestica Borkh.50

Pere Pyrus communis L.50

Pesche Prunus persica (L.)50

Batsch var. persica Agrumi, esclusi limoni e limette50

Ananas Ananas comosus (L.) Merr.50

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