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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 333 Citrati di calcio BPF

E 334 Acido tartarico [L(+)-] BPF

E 335 Tartrati di sodio BPF

E 350 Malati di sodio BPF

E 400–E 404 Acido alginico – alginati 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 406 Agar-agar 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 407 Carragenina 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 410 Farina di semi di carrube 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 412 Gomma di guar 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 415 Gomma di xantan 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 418 Gomma di gellano 10000 Nota: (32) Livello massimo per la singola sostanza o in combinazione con E 400–E 404,

E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 ed E 418.

E 440 Pectine BPF

E 471 Mono- e digliceridi degli acidi BPF

grassi

E 509 Cloruro di calcio BPF

E 524 Idrossido di sodio BPF

E 900 Dimetilpolisilossano10

E 950 Acesulfame K 1000 Solo creme da spalmare a base di frutta e ortaggi a ridotto apporto energetico e prodotti

da spalmare a base di frutta essiccata a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 951 Aspartame 1000 Solo creme da spalmare a base di frutta e ortaggi a ridotto apporto energetico e prodotti

da spalmare a base di frutta essiccata a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 952 Ciclammati 500 Solo creme da spalmare a base di frutta e ortaggi a ridotto apporto energetico e prodotti

da spalmare a base di frutta essiccata a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Nota: (51) I livelli massimi d’impiego sono espressi in acido libero.

E 954 Saccarine 200 Solo creme da spalmare a base di frutta e ortaggi a ridotto apporto energetico e prodotti