Progetto

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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 957 Taumatina 50 Solo prodotti a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto energetico o senza zucche-

ri aggiunti

E 957 Taumatina 50 Solo prodotti di confetteria senza zuccheri aggiunti

E 959 Neoesperidina DC 50 Solo salse

E 959 Neoesperidina DC 100 Solo prodotti a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto energetico o senza zucche-

ri aggiunti

E 959 Neoesperidina DC 100 Solo prodotti di confetteria senza zuccheri aggiunti

E 959 Neoesperidina DC 150 Solo prodotti di confetteria a base di amido a ridotto apporto energetico o senza zuccheri

aggiunti

E 960 Glicosidi steviolici 270 Solo prodotti a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto energetico o senza zucche-

ri aggiunti. Nota: (60) Espressi in equivalenti steviolici

E 960 Glicosidi steviolici 330 Solo prodotti di confetteria senza zuccheri aggiunti. Nota: (60) Espressi in equivalenti

steviolici

E 961 Neotame 2 Solo prodotti di confetteria a base di amido a ridotto apporto energetico o senza zuccheri

aggiunti, come esaltatori di sapidità

E 961 Neotame 2 Solo salse come esaltatore di sapidità

E 961 Neotame 3 Solo prodotti di confetteria a base di amido a ridotto apporto energetico o senza zuccheri

aggiunti, come esaltatori di sapidità

E 961 Neotame 12 Solo salse

E 961 Neotame 32 Solo prodotti di confetteria senza zuccheri aggiunti

E 961 Neotame 65 Solo prodotti a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto energetico o senza zucche-

ri aggiunti

E 961 Neotame 65 Solo prodotti di confetteria a base di amido a ridotto apporto energetico o senza zuccheri

aggiunti

E 962 Sale d'aspartame-acesulfame 350 Solo salse. Nota: (11)b I limiti sono espressi come equivalente di aspartame.; (49) I livelli

massimi d’impiego sono basati sui livelli massimi d’impiego delle componenti di aspartame (E 951) e acesulfame-K (E 950).; (50) I livelli di E 951 ed E 950 non devono essere superati con l’uso del sale di aspartame-acesulfame, da solo o in combinazione con E 950 o E 951.

E 962 Sale d'aspartame-acesulfame 500 Solo prodotti a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto energetico o senza zucche-

ri aggiunti. Nota: (11)a I limiti sono espressi come equivalente di acesulfame K.; (49) I livelli massimi d’impiego sono basati sui livelli massimi d’impiego delle componenti di aspartame (E 951) e acesulfame-K (E 950).; (50) I livelli di E 951 ed E 950 non devono essere superati con l’uso del sale di aspartame-acesulfame, da solo o in combinazione con