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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 141 Complessi delle clorofille e delleBPF Solo pasta di pesce e crostacei

clorofilline con rame

E 141 Complessi delle clorofille e delleBPF Solo pesce affumicato

clorofilline con rame

E 142 Verde S 100 Solo pasta di pesce e crostacei. Nota: (35) Livello massimo per la singola sostanza o per

la combinazione di E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e ed E 161b.

E 142 Verde S 250 Solo crostacei precotti. Nota: (36) Livello massimo per la singola sostanza o per la

combinazione di E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e, ed E 161b. E 150a - d Caramelli BPF Solo crostacei precotti

E 150a - d Caramelli BPF Solo pasta di pesce e crostacei

E 150a - d Caramelli BPF Solo crostacei precotti

E 150a - d Caramelli BPF Solo pasta di pesce e crostacei

E 151 Nero brillante PN 100 Solo pasta di pesce e crostacei. Nota: (35) Livello massimo per la singola sostanza o per

la combinazione di E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e ed E 161b.

E 151 Nero brillante PN 100 Solo pesce affumicato. Nota: (37) Livello massimo per la singola sostanza o per la com-

binazione di E 100, E 102, E 120, E 151, ed E 160e.

E 151 Nero brillante PN 250 Solo crostacei precotti. Nota: (36) Livello massimo per la singola sostanza o per la

combinazione di E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e, ed E 161b. E 153 Carbone vegetale BPF Solo crostacei precotti

E 153 Carbone vegetale BPF Solo pasta di pesce e crostacei

E 153 Carbone vegetale BPF Solo pesce affumicato

E 155 Bruno HT BPF Solo crostacei precotti

E 160a Caroteni BPF Solo crostacei precotti

E 160a Caroteni BPF Solo pasta di pesce e crostacei

E 160a Caroteni BPF Solo pesce affumicato

E 160b Annatto 10 Solo pesce affumicato

E 160c Estratto di paprica, capsantina, BPF Solo crostacei precotti

capsorubina

E 160c Estratto di paprica, capsantina, BPF Solo pasta di pesce e crostacei

capsorubina

E 160c Estratto di paprica, capsantina, BPF Solo pesce affumicato

capsorubina

E 160d Licopene 10 Solo succedanei del salmone

E 160d Licopene 30 Solo pasta di pesce e crostacei, crostacei precotti, surimi e pesce affumicato