Progetto

Derrate alimentari e oggetti d’uso Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 463 Idrossipropilcellulosa BPF E 464 Idrossipropilmetilcellulosa BPF E 465 Etilmetilcellulosa BPF E 466 Carbossimetilcellulosa di sodio BPF E 500 Carbonati di sodio BPF E 501 Carbonati di potassio BPF E 575 Gluconodeltalattone BPF E 640 Glicina e suo sale di sodio BPF E 950 Acesulfame K BPF E 951 Aspartame BPF E 952 Ciclammati BPF E 954 Saccarine BPF E 955 Sucralosio BPF E 957 Taumatina BPF E 959 Neoesperidina DC BPF E 960 Glicosidi steviolici BPF Nota: (60) Espressi in equivalenti steviolici E 961 Neotame BPF E 962 Sale d'aspartame-acesulfame BPF E 969 Advantame BPF

11.4.2 Edulcoranti da tavola in polvere

Gruppo IV Polioli BPF E 1200 Polidestrosio BPF E 1521 Polietilenglicole BPF E 327 Lattato di calcio BPF E 330 Acido citrico BPF E 331 Citrati di sodio BPF E 336 Tartrati di potassio BPF E 341 Fosfati di calcio BPF E 407 Carragenina BPF E 410 Farina di semi di carrube BPF E 412 Gomma di guar BPF E 413 Gomma adragante BPF E 414 Gomma arabica BPF E 415 Gomma di xantan BPF