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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 418 Gomma di gellano BPF E 440 Pectine BPF E 460 Cellulosa BPF E 461 Metilcellulosa BPF E 463 Idrossipropilcellulosa BPF E 464 Idrossipropilmetilcellulosa BPF E 465 Etilmetilcellulosa BPF E 466 Carbossimetilcellulosa di sodio BPF E 468 Carbossimetilcellulosa sodica 50000

reticolata

E 500 Carbonati di sodio BPF E 501 Carbonati di potassio BPF E 551-553 Biossido di silicio, silicato di 10000 Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.

calcio, talco, silicato di magnesio

E 575 Gluconodeltalattone BPF E 576 Gluconato di sodio BPF E 577 Gluconato di potassio BPF E 578 Gluconato di calcio BPF E 640 Glicina e suo sale di sodio BPF E 950 Acesulfame K BPF E 951 Aspartame BPF E 952 Ciclammati BPF E 954 Saccarine BPF E 955 Sucralosio BPF E 957 Taumatina BPF E 959 Neoesperidina DC BPF E 960 Glicosidi steviolici BPF Nota: (60) Espressi in equivalenti steviolici E 961 Neotame BPF E 962 Sale d'aspartame-acesulfame BPF E 969 Advantame BPF

11.4.3 Edulcoranti da tavola sotto forma di compresse

Gruppo IV Polioli BPF E 1200 Polidestrosio BPF