Progetto

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Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 296 Acido malico 3000 Solo succo d’ananas

E 300 Acido ascorbico BPF

E 330 Acido citrico3000

E 336 Tartrati di potassio BPF Solo succo d’uva

E 440 Pectine 3000 Solo succo d’ananas e del frutto della passione

E 900 Dimetilpolisilossano 10 Solo succo d’ananas e sød….saft e sødet….saft

14.1.3 Nettari di frutta e nettari di ortaggi e prodotti analoghi

Gruppo I Additivi Solo nettari di ortaggi; non possono essere utilizzati E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E

967 ed E 968

E 200 - E 202 acido sorbico – sorbato di 250 Solo sciroppi di frutta svedesi tradizionali; il valore massimo si applica se sono stati

potassio utilizzati anche E 210-213, acido benzoico - benzoati. Nota: (1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (2) Il livello massimo è applicabile alla somma e i livelli sono espressi come acido libero.

E 200 - E 202 acido sorbico – sorbato di 300 Solo sciroppi di frutta tradizionali svedesi e finlandesi. Nota: (1) Gli additivi possono

potassio essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (2) Il livello massimo è applicabile alla somma e i livelli sono espressi come acido libero.

E 210–E 213 Acido benzoico – benzoati (BA) 150 Solo sciroppi di frutta tradizionali svedesi e finlandesi. Nota: (1) Gli additivi possono

essere aggiunti singolarmente o in combinazione.; (2) Il livello massimo è applicabile alla somma e i livelli sono espressi come acido libero.

E 270 Acido lattico5000

E 296 Acido malico BPF Solo sciroppi di frutta tradizionali svedesi e finlandesi E 300 Acido ascorbico BPF E 330 Acido citrico5000

E 440 Pectine 3000 Solo ananas e frutto della passione

E 466 Carbossimetilcellulosa di sodio BPF Solo sciroppi di frutta a base di agrumi tradizionali svedesi e finlandesi

E 950 Acesulfame K 350 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 951 Aspartame 600 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 952 Ciclammati 250 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Nota: (51) I livelli

massimi d’impiego sono espressi in acido libero.

E 954 Saccarine 80 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Nota: (52) I livelli

massimi d’impiego sono espressi in immidi libere.

E 955 Sucralosio 300 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 959 Neoesperidina DC 30 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti

E 960 Glicosidi steviolici 100 Solo prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Nota: (60) Espressi