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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
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Ordinanza RU ...
b. nella materia di cui all’articolo 91 capoverso 1 lettera a con un attestato.
Art. 93 Parte pratica
1La parte pratica dell’esame di diploma è condotta dalla CE. La CE può delegare lo svolgimento dell’esame a un chimico cantonale.
2La parte pratica include almeno un compito su ognuno dei seguenti argomenti:
a. apprezzamento di diritto alimentare di una derrata alimentare;
b. apprezzamento di diritto alimentare di un oggetto d’uso;
c. approvvigionamento di acqua potabile;
d. caratterizzazione delle derrate alimentari o degli oggetti d’uso;
e. disposizione di provvedimenti sulla base dei risultati delle ispezioni;
f. redazione di una denuncia penale.
Art. 94 Iscrizione e ammissione
1Il candidato all’esame di diploma presenta una domanda scritta all’USAV.
2All’iscrizione vanno allegati:
a. un curriculum vitae con la descrizione della formazione e dell’esperienza professionale;
b. le comprove del DCUD nonché della formazione preliminare e della formazione.
3L’USAV decide sull’ammissione all’esame su richiesta della CE.
4L’emolumento per l’esame secondo l’allegato 9 numero 3.2 deve essere versato prima dell’esame.
Art. 95 Risultato
1Le materie d’esame di cui all’articolo 91 capoverso 2 lettere b-d sono valutate singolarmente con «superato/non superato».
2La parte pratica dell’esame di diploma di cui all’articolo 93 è valutata complessivamente con «superato/non superato».
3L’esame di diploma è superato se risultano superate tutte le materie tecniche teoriche e la parte pratica.
4L’USAV comunica per scritto al candidato il risultato sotto forma di decisione.
Art. 96 Comportamento sleale e ripetizione
Per il comportamento sleale e la ripetizione si applicano gli articoli 86 e 87.