Rapporto esplicativo
Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 106 pagine
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Dipartimento federale dell’interno DFI
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria
2. Ripercussioni per i Cantoni e i Comuni
Le nuove regolamentazioni sulla formazione rappresentano tutto sommato un onere inferiore per i Cantoni. Rispetto al precedente sistema di formazione, in cui era una scuola universitaria a organizzare i corsi, i costi risulteranno inferiori e saranno ripartiti fra l’USAV e i Cantoni. Le nuove disposizioni sulla formazione consentono maggiore flessibilità ai Cantoni. L’introduzione di una formazione obbligatoria per l’aggiornamento delle conoscenze costituisce un miglioramento, in particolare in relazione alla sempre più rapida evoluzione delle basi giuridiche e delle tecniche analitiche.
3. Ripercussioni per l’economia
Nessuna.
IV. Compatibilità con gli impegni internazionali della Svizzera
L’integrazione della Svizzera nella rete internazionale con i Paesi limitrofi è migliorata e intensificata. In particolare, le nuove disposizioni favoriranno lo scambio di dati con i Paesi dell’UE.
Rapporto esplicativo relativo all’ordinanza sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari