Rapporto esplicativo
Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 106 pagine
Fedlex · Rapporto esplicativo · Pagina 41Fedlex · Rapporto esplicativo
Dipartimento federale dell’interno DFI
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Allegato 1 Sali minerali
In conformità con l’allegato del Regolamento delegato (UE) 2017/10913, nella tabella per la categoria «Alimenti a fini medici speciali» è stato aggiunto il composto «oligosaccaridi di fosforil e calcio».
Allegato 3 numero 2.1
Formule di proseguimento a base di proteine di latte vaccino o caprino:
il tenore minimo di proteine è stato ridotto, in conformità con il Regolamento delegato (UE) 2018/5614.
Allegato 4
Aggiornamento dei rimandi tra parentesi sotto l’indicazione «Allegato 4».
Allegato 5
Il testo della lettera c è stato modificato conformemente al regolamento (UE) 2016/1282: «Indicato per il regime alimentare in caso di…» diventa «Indicato per la gestione dietetica di…». (Questa modifica riguarda solo il testo italiano)
Correzione degli errori del tenore di lipidi (4.1) e di tiamina (6.1) rispetto alla direttiva 2006/125/CE5.
Allegato 9 numero 1.1
Le esigenze nutrizionali dei lattanti nati prematuramente divergono in maniera considerevole da quelle dei lattanti nati a termine. La presente modifica consente quindi di sviluppare prodotti destinati ai lattanti prematuri in conformità con le raccomandazioni nutrizionali riconosciute dalla comunità scientifica. Al riguardo fanno sempre fede le raccomandazioni emesse nel 20106 dal Comitato per la nutrizione della Società europea di gastroenterologia, epatologia e nutrizione pediatrica (ESPGHAN), sulla base di 241 referenze scientifiche.
Allegato 10 Requisiti della composizione dei sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso
L’allegato 10 è stato modificato per allinearsi agli allegati 1 et 2 del Regolamento delegato (UE)
2017/17981.
Allegato 11
Le quantità massime giornaliere autorizzate di vitamine e sali minerali presenti negli integratori alimentari e negli alimenti arricchiti sono state determinate sulla base di un nuovo sistema di valori massimi e, ove necessario, adeguate (vedi Rapporto esplicativo sull’ordinanza sugli integratori alimentari (OIAl, RS 817.022.14)). I valori definiti per gli integratori alimentari sono stati recepiti anche per gli alimenti per sportivi nell’allegato 11 ODPPE.
3 Regolamento delegato (UE) 2017/1091 della Commissione, del 10 aprile 2017, che modifica l’allegato del regolamento (UE) n. 609/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’elenco delle sostanze che possono essere aggiunte agli alimenti a base di cereali e agli altri alimenti per la prima infanzia e agli alimenti a fini medici speciali (Testo rilevante ai fini del SEE). C/2017/2255 GU L 158 del 21.06.2017, pag. 5
4 Regolamento delegato (UE) 2018/561 della Commissione, del 29 gennaio 2018, che modifica il Regolamento delegato (UE) 2016/127 per quanto concerne le prescrizioni in materia di proteine per le formule di proseguimento, GU L 94 del 12.4.2018, pag. 1.
5 Direttiva 2006/125/CE della Commissione, del 5 dicembre 2006, sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini (GU L 339 del 6.12.2006, pag. 21).
6 Enteral nutrient supply for preterm infants A comment of the ESPGHAN Committee on Nutrition, ESPGHAN Committee on Nutrition and invited expert guests: C. Agostoni; Buonocore G, Carnielli VP M. De Curtis, Darmaun D, T. Decsi; M. Domellöf, N.D. Embleton, C. Fusch, Genzel-Boroviczeny O, O. Goulet;Kalhan S.C. S. Kolacek; B. Koletzko, A. Lapillonne, W. Mihatsch, L. Moreno; Neu J, Poindexter B, J. Puntis, Putet G , J.Rigo, Riskin A, Salle B, Sauer P, R. Shamir; H. Szajewska; Thureen P, D. Turck, J.B. van Goudoever, Ziegler E (2010). Rapporto esplicativo concernente la modifica dell’ordinanza del DFI sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari esigenze nutrizionali