Rapporto esplicativo
Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 106 pagine
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Dipartimento federale dell’interno DFI
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
capoverso 3, lettera c, numero 1 OIAl, in combinato disposto con l’allegato 1 dell’ordinanza sui nuovi tipi di derrate alimentari.
La sostanza lattulosio è stata aggiunta all'allegato 11 numero 2.2 ODPPE con una quantità massima ammessa, in seguito alla ripresa della sostanza lattitolo nell’Ordinanza sui nuovi tipi di derrate alimentari, sostanza con una funzione fisiologica comparabile.
Allegato 12
L’astaxantina, il fluoruro, i bioflavonoidi, il licopene e, se del caso, i loro composti corrispondenti sono stati soppressi ed è stato aggiunto il lattulosio, come conseguenza delle modifiche apportate
all’allegato 11.
III. Ripercussioni
1. Ripercussioni per la Confederazione
La rinuncia a introdurre una procedura di notifica per i sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso consente di evitare un carico di lavoro supplementare per le autorità federali interessate.
2. Ripercussioni sui Cantoni e sui Comuni
Questa rinuncia non ha alcun effetto sulla situazione attuale nei Cantoni e nei Comuni.
3. Ripercussioni economiche
Le modifiche previste consentono di adeguare la legislazione svizzera allo stato attuale della scienza e della tecnologia, oltre che al diritto europeo, e mirano a facilitare gli scambi commerciali fra Svizzera e UE, consentendo di uniformare le specifiche di produzione per i due mercati.
La rinuncia a introdurre una procedura di notifica per i sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso consente di evitare un carico di lavoro amministrativo supplementare per gli operatori di mercato.
Un termine di transizione consentirà alle aziende di adattare facilmente la composizione e gli imballaggi delle categorie di prodotti interessati dalle modifiche.
IV. Compatibilità con gli impegni internazionali della Svizzera
La modifica proposta è compatibile con gli impegni internazionali della Svizzera.
Rapporto esplicativo concernente la modifica dell’ordinanza del DFI sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari esigenze nutrizionali