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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
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Information über Lebensmittel RS 2015
Teil B – Referenzmengen für die tägliche Zufuhr von Energie und ausgewähl-
ten Nährstoffen, die keine Vitamine oder Mineralstoffe sind (Erwachsene) Energie oder Nährstoff Referenzmenge
Energie 8400 kJ/2000 kcal
Gesamtfett 70 g
gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 260 g
Zucker 90 g
Eiweiss 50 g
Salz 6 g