Vorlagen 2

Information über Lebensmittel RS 2015

Anhang 12 (Art. 23 Abs. 2 und 26 Abs. 1 Bst. b)

Abfassung und Darstellung der Nährwertdeklaration

In der Nährwertdeklaration sind für die Energiewerte "Kilojoule" (kJ) oder "Kilokalorien" (kcal) und für die Masse "Gramm" (g), "Milligramm" (mg) oder "Mikrogramm" (μg) folgende Masseinheiten zu verwenden, wobei die entsprechenden Angaben in der nachstehenden Reihenfolge erfolgen müssen:

Energie kJ/kcal

Fett g

davon:

gesättigte Fettsäuren g

einfach ungesättigte Fettsäuren g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren g

Kohlenhydrate g

davon:

Zucker g

mehrwertige Alkohole g

Stärke g

Ballaststoffe g

Eiweiss g

Salz g

Vitamine und Mineralstoffe in Anhang 9 Teil A Ziffer 1 angegebene

Masseinheiten